ଆଷ୍ଟାକ୍ସାଥିନ୍ ପାଉଡର CAS 472-61-7

ଆଷ୍ଟାକ୍ସାଥିନ୍ ଏକ ପ୍ରକାରର କାରୋଟିନଏଡ୍, ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟରେ ମିଳୁଥିବା ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ରଙ୍ଗଦ୍ରବ୍ୟ। ବିଶେଷକରି, ଏହି ଲାଭଦାୟକ ରଙ୍ଗଦ୍ରବ୍ୟ କ୍ରିଲ୍, ଶୈବାଳ, ସାଲମନ ଏବଂ ଲବଷ୍ଟର୍ ଭଳି ଖାଦ୍ୟକୁ ଏହାର ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ଲାଲ-କମଳା ରଙ୍ଗ ପ୍ରଦାନ କରେ। ଏହା ପରିପୂରକ ରୂପରେ ମଧ୍ୟ ମିଳିପାରିବ ଏବଂ ପଶୁ ଏବଂ ମାଛ ଖାଦ୍ୟରେ ଖାଦ୍ୟ ରଙ୍ଗ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଅନୁମୋଦିତ।
ଏହି କାରୋଟିନଏଡ୍ ପ୍ରାୟତଃ କ୍ଲୋରୋଫାଇଟାରେ ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ସବୁଜ ଶୈବାଳର ଏକ ଗୋଷ୍ଠୀକୁ ଘେରି ରହିଥାଏ। ଏହି ଅଣୁ ଶୈବାଳ ଆଷ୍ଟାକ୍ସାଥିନର କିଛି ଶ୍ରେଷ୍ଠ ଉତ୍ସ ମଧ୍ୟରେ ହେମାଟୋକୋକସ୍ ପ୍ଲୁଭିଆଲିସ୍ ଏବଂ ଇଷ୍ଟସ୍ ଫାଫିଆ ରୋଡୋଜାଇମା ଏବଂ ଜାନ୍ଥୋଫାଇଲୋମାଇସେସ୍ ଡେଣ୍ଡ୍ରୋରସ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। (1b, 1c, 1d)
ପ୍ରାୟତଃ "କ୍ୟାରୋଟିନୋଇଡ୍ସର ରାଜା" ବୋଲି କୁହାଯାଏ, ଗବେଷଣା ଦର୍ଶାଉଛି ଯେ ଆଷ୍ଟାକ୍ସାଥିନ୍ ପ୍ରକୃତିର ସବୁଠାରୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ। ପ୍ରକୃତରେ, ମୁକ୍ତ ରାଡିକାଲ୍ସ ସହିତ ଲଢ଼ିବାର ଏହାର କ୍ଷମତା ଭିଟାମିନ୍ ସି ଅପେକ୍ଷା 6,000 ଗୁଣ ଅଧିକ, ଭିଟାମିନ୍ ଇ ଅପେକ୍ଷା 550 ଗୁଣ ଅଧିକ ଏବଂ ବିଟା-କ୍ୟାରୋଟିନ୍ ଅପେକ୍ଷା 40 ଗୁଣ ଅଧିକ ବୋଲି ଦର୍ଶାଯାଇଛି।
ଆଷ୍ଟାକ୍ସାନ୍ଥିନ୍ ପ୍ରଦାହ ପାଇଁ ଭଲ କି? ହଁ, ଶରୀରରେ, ଏହାର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣଗୁଡ଼ିକ କିଛି ପ୍ରକାରର ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ, ଚର୍ମର ବୟସ ବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରତ୍ୟାବର୍ତ୍ତନ କରିବାରେ ଏବଂ ପ୍ରଦାହକୁ କମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ବୋଲି ବିଶ୍ୱାସ କରାଯାଏ। ଯଦିଓ ମଣିଷଙ୍କ ଉପରେ ଅଧ୍ୟୟନ ସୀମିତ, ବର୍ତ୍ତମାନର ଗବେଷଣା ସୂଚାଇ ଦିଏ ଯେ ଆଷ୍ଟାକ୍ସାନ୍ଥିନ୍ ମସ୍ତିଷ୍କ ଏବଂ ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ, ଧୈର୍ଯ୍ୟ ଏବଂ ଶକ୍ତି ସ୍ତର ଏବଂ ପ୍ରଜନନ କ୍ଷମତାକୁ ମଧ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ କରିଥାଏ। ଏହା ବିଶେଷ ଭାବରେ ସତ୍ୟ ଯେତେବେଳେ ଏହା ଏଷ୍ଟରାଇଫାଇଡ୍ ହୋଇଥାଏ, ଯାହା ପ୍ରାକୃତିକ ରୂପ ଯେତେବେଳେ ଆଷ୍ଟାକ୍ସାନ୍ଥିନ୍ ଜୈବ ସଂଶ୍ଳେଷଣ ଅଣୁ ଶୈବାଳରେ ହୁଏ, ଯେପରି ପ୍ରାଣୀ ଅଧ୍ୟୟନରେ ପ୍ରଦର୍ଶିତ ହୋଇଛି।