କୋଲଷ୍ଟ୍ର୍ରମ୍ ଗୁମିର ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ନିରାପତ୍ତା ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ, ଅନେକ ମୁଖ୍ୟ ପଦକ୍ଷେପ ଏବଂ ପଦକ୍ଷେପ ଅନୁସରଣ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ:
କଞ୍ଚାମାଲ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ: ଗା cow ଜନ୍ମ ହେବାର ପ୍ରଥମ 24 ରୁ 48 ଘଣ୍ଟା ମଧ୍ୟରେ ବୋଭାଇନ୍ କୋଲଷ୍ଟ୍ର୍ରମ୍ ସଂଗ୍ରହ କରାଯାଏ, ଏବଂ ଏହି ସମୟ ମଧ୍ୟରେ କ୍ଷୀରରେ ଇମ୍ୟୁନୋଗ୍ଲୋବୁଲିନ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଜ o ବ ସକ୍ରିୟ ଅଣୁଗୁଡ଼ିକ ଭରପୂର ଅଟେ | ସୁସ୍ଥ ଗା cows ମାନଙ୍କଠାରୁ କଞ୍ଚାମାଲ ସଂଗ୍ରହ କରାଯିବା ଏବଂ ସଂଗ୍ରହ, ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ପରିବହନ ସମୟରେ ସେମାନଙ୍କର ଜ ological ବିକ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ଏବଂ ସ୍ୱଚ୍ଛତା ଅବସ୍ଥା ବଜାୟ ରଖିବା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ଜରୁରୀ ଅଟେ |
2। ବୋଭାଇନ୍ କୋଲଷ୍ଟ୍ର୍ରମରେ ସକ୍ରିୟ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକର ସଂରକ୍ଷଣକୁ ସର୍ବାଧିକ କରିବାବେଳେ ଆମେ ଉତ୍ପାଦ ନିରାପତ୍ତାକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ଉତ୍ତାପ ଚିକିତ୍ସା ବ୍ୟବହାର କରୁ |
ଗୁଣବତ୍ତା ପରୀକ୍ଷା: ଏହାର ଗୁଣବତ୍ତା ମାପିବା ପାଇଁ ଉତ୍ପାଦର ଇମ୍ୟୁନୋଗ୍ଲୋବୁଲିନ୍ ବିଷୟବସ୍ତୁ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ସୂଚକ | ସାଧାରଣତ ,, 50 g / L ରୁ ଅଧିକ ତାଜା ବୋଭାଇନ୍ କୋଲଷ୍ଟ୍ର୍ରମ୍ରେ IgG ର ଏକାଗ୍ରତା ଗ୍ରହଣୀୟ ବିବେଚନା କରାଯାଏ | ଏଥିସହ, ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକର ଉତ୍ପାଦନ ସମୟରେ କଠୋର ଗୁଣବତ୍ତା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପ୍ରଣାଳୀ କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ ହୋଇଥାଏ, ସମାପ୍ତ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକର ମାଇକ୍ରୋବାୟୋଲୋଜିକାଲ୍ ପରୀକ୍ଷଣ ଏବଂ ସକ୍ରିୟ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକର ପରିମାଣିକ ବିଶ୍ଳେଷଣ ସହିତ |
ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ଅବସ୍ଥା: ମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ ପ୍ରଦୂଷଣକୁ ରୋକିବା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦର ସ୍ଥିରତା ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ସମୟରେ କୋଲଷ୍ଟ୍ର୍ରମ୍ ଗୁମିକୁ ଉପଯୁକ୍ତ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତା ମଧ୍ୟରେ ରଖାଯାଏ | ସାଧାରଣତ ,, ବୋଭାଇନ୍ କୋଲଷ୍ଟ୍ର୍ରମ୍ ପାଉଡରକୁ କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ଗଚ୍ଛିତ କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଏ, ଏବଂ ଆମେ ବ୍ୟବହାର କରୁଥିବା ପାଉଡରରେ ଅତି କମରେ ଏକ ବର୍ଷର ସେଲଫି ରହିଥାଏ |
5। ଉତ୍ପାଦ ଲେବଲ୍ ଏବଂ ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ: ଉତ୍ପାଦ ପ୍ୟାକେଜିଂରେ ସ୍ୱଚ୍ଛ ଲେବଲ୍ ପ୍ରଦାନ କରାଯାଇଛି, ଉତ୍ପାଦ ଉପାଦାନ, ପୁଷ୍ଟିକର ସୂଚନା, ଉତ୍ପାଦନର ତାରିଖ, ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍, ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ଅବସ୍ଥା ଏବଂ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ ଯାହା ଗ୍ରାହକମାନେ ଉତ୍ପାଦର ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ଏବଂ ଏହାକୁ କିପରି ବ୍ୟବହାର କରିବେ ତାହା ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ | ନିରାପଦରେ |
6। ନିୟାମକ ଅନୁପାଳନ: ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ବିତରଣ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ନିୟାମକ ଆବଶ୍ୟକତା ପାଳନ କରେ କି ନାହିଁ ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ ଗ୍ରାହକ ବିକ୍ରୟ ଲକ୍ଷ୍ୟ ଜାତୀୟ ତଥା ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ନିୟମାବଳୀ ଏବଂ ମାନକକୁ ପାଳନ କରିପାରିବ |
7। ତୃତୀୟ ପକ୍ଷ ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍: ଜଷ୍ଟଗୁଡ୍ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉତ୍ପାଦର ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ନିରାପତ୍ତା ଉପରେ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଆତ୍ମବିଶ୍ୱାସ ବ to ାଇବା ପାଇଁ ତୃତୀୟ ପକ୍ଷ ଗୁଣବତ୍ତା ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଯେପରିକି ISO ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍ କିମ୍ବା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପ୍ରଯୁଜ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ପ୍ରମାଣପତ୍ର ପ୍ରାପ୍ତ କରନ୍ତୁ |
ଉପରୋକ୍ତ ପଦକ୍ଷେପ ମାଧ୍ୟମରେ, କୋଲଷ୍ଟ୍ର୍ରମ୍ ଗୁମିର ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ନିରାପତ୍ତା ନିଶ୍ଚିତ ହୋଇପାରିବ ଏବଂ ଗ୍ରାହକଙ୍କୁ ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ପୁଷ୍ଟିକର ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ଯୋଗାଇ ଦିଆଯାଇପାରିବ |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଅକ୍ଟୋବର -24-2024 |