ଖବର ବ୍ୟାନର୍

ଭବିଷ୍ୟତର ସ୍ୱାଦ ଚାଖନ୍ତୁ: ମସରୁମ୍ ଗମି ଆମେରିକାର ସୁସ୍ଥତା ଅଭ୍ୟାସ ପାଲଟିଛି

ଜଙ୍ଗଲରୁ ଗମି ଜାର ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ

ଓହାଇଓର ଜଣେ 42 ବର୍ଷୀୟ ଟ୍ରକ୍ ଡ୍ରାଇଭର ସାରା ଜନସନଙ୍କୁ ଭେଟନ୍ତୁ। ଛଅ ମାସ ପୂର୍ବେ ସେ ଅପରାହ୍ନରେ ଶକ୍ତି ଦୁର୍ଘଟଣା ସହିତ ସଂଘର୍ଷ କରୁଥିଲେ। ଆଜି, ସେ ଶ୍ରେୟ ଦିଅନ୍ତିଛତୁ ଗମିକ୍ରସ୍-କଣ୍ଟ୍ରି ପରିବହନ ସମୟରେ ତାଙ୍କୁ ସତର୍କ ରଖିବା ପାଇଁ। "ଆଉ କଫିର ଝଡ଼ ନାହିଁ - କେବଳ ଦୁଇଟି ଚୋବାଇବା ପରେ ମୁଁ ସୁସ୍ଥ ଅନୁଭବ କରୁଛି," ସେ କୁହନ୍ତି। ସାରା ଏକ ନୀରବ ବିପ୍ଳବର ଅଂଶ:ଛତୁ ଗୁମି2022 ପରଠାରୁ ବିକ୍ରୟ 300% ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି, ଯାହା ଆମେରିକାର ଫାର୍ମାସିରେ #1 ଇମ୍ୟୁନିଟି ସପୋର୍ଟ ଉତ୍ପାଦ ପାଲଟିଛି।

ଛତୁ ଗମି ଆମେରିକାର ସୁସ୍ଥତା ଅଭ୍ୟାସ ପାଲଟିଛି1

ଛତୁ କାହିଁକି? ଗମି କାହିଁକି?
ତିକ୍ତ ବଟିକା କିମ୍ବା ମାଟି ଚା ଭୁଲିଯାଅ। ଆଧୁନିକଛତୁ ଗମି ପ୍ରାକୃତିକ ଲାଭ ପ୍ୟାକ୍ କରିବା ସମୟରେ ବେରି କ୍ୟାଣ୍ଡି ଭଳି ସ୍ୱାଦ:
- ରେଇଶି: ଚାପ ପରେ ଆପଣଙ୍କୁ ଆରାମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
- ସିଂହଙ୍କ ମାନେ: କାମ କିମ୍ବା ଅଧ୍ୟୟନ ସମୟରେ ଧ୍ୟାନ କେନ୍ଦ୍ରିତ କରିବାରେ ସମର୍ଥନ କରେ।
- ଚାଗା: ଆପଣଙ୍କ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀକୁ ଏକ ଢାଲ ଦିଏ।
- କର୍ଡିସେପ୍ସ: ବ୍ୟାୟାମ ଷ୍ଟାମିନା ବୃଦ୍ଧି କରେ।

"ଲୋକମାନେ ଶେଷରେ ସ୍ଥିର ଲାଭ ପାଆନ୍ତି କାରଣ ସେମାନେ ପ୍ରକୃତରେ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଗ୍ରହଣ କରି ଉପଭୋଗ କରନ୍ତି," ଓରେଗନ୍ ବିଶ୍ୱବିଦ୍ୟାଳୟର ପୁଷ୍ଟିସାର ଗବେଷକ ଡକ୍ଟର ମିଆ ଚେନ୍ ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରନ୍ତି।

ବିଜ୍ଞାନକୁ ସରଳ କରାଯାଇଛି
ଶୁଖିଲା ଛତୁ କିପରି ହୁଏ?ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଗମି? ଓରେଗନର କାସକେଡ୍ ମଶରୁମ୍ ଫାର୍ମରେ ଯାଦୁ ଘଟେ:

୧. ଅମଳ
ଛତୁ ସର୍ବାଧିକ ଶକ୍ତିରେ ପହଞ୍ଚିବା ପରେ ହାତରେ ବାଛିବା (AI କ୍ୟାମେରା ଦ୍ୱାରା ଯାଞ୍ଚ କରାଯାଇଛି)

୨. ଭଲପାଇବା ବାହାର କରିବା
ଚା ତିଆରି କରିବା ପରି ଗରମ ପାଣି ବ୍ୟବହାର କରିବା, କିନ୍ତୁ ଉଚ୍ଚ-ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା:
→ କଠିନ ତନ୍ତୁ ବାହାର କରେ
→ ସୁସ୍ଥ ଯୌଗିକକୁ ରଖେ

୩. ସ୍ୱାଦ ଯାଦୁ
ପ୍ରାକୃତିକ ବେରି ରସ ମାଟିର ସ୍ୱାଦକୁ ଢାଙ୍କିଥାଏ
ପ୍ରକୃତ ଫଳ ଖଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକ ଗଠନ ଯୋଗ କରେ

4. ଗୁଣବତ୍ତା ଯାଞ୍ଚ
ପ୍ରତ୍ୟେକ ବ୍ୟାଚ୍ ପାଇଁ ପରୀକ୍ଷିତ:
- କୌଣସି ଭାରୀ ଧାତୁ ନାହିଁ
- ଛତୁର ଡିଏନଏ ଯାଞ୍ଚ ହୋଇଛି
- ଶକ୍ତି ସୁନିଶ୍ଚିତ ହୋଇଛି

ଛତୁ ଗମି ଆମେରିକାର ସୁସ୍ଥତା ଅଭ୍ୟାସ ପାଲଟିଛି2

ପ୍ରକୃତ ଲୋକ, ପ୍ରକୃତ ଫଳାଫଳ

କଲେଜ ଛାତ୍ର:
- ପରୀକ୍ଷା ସମୟରେ ୭୮% ଭଲ ଧ୍ୟାନ କେନ୍ଦ୍ରିତ କରିଥିବା ରିପୋର୍ଟ କରିଛନ୍ତି (UCLA ସୁସ୍ଥତା ସର୍ଭେ)
ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ରର Amazon କ୍ରେତାଙ୍କ ଠାରୁ

ନୂତନ ପିତାମାତା:
- ନିଦ୍ରାହୀନ ରାତି ସତ୍ତ୍ୱେ 63% ଅଧିକ ଶକ୍ତି ଅନୁଭବ କରିଥିଲେ।
ଜଣେ ସ୍ୱାଧୀନ ୱେବସାଇଟ୍ କ୍ରେତାଙ୍କ ଠାରୁ

ବରିଷ୍ଠ ନାଗରିକ:
- "ମୋ ନାତିନାତୁଣୀମାନେ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଚୋରି କରନ୍ତି - ଆମେ ସେମାନଙ୍କୁ 'ମସ୍ତିଷ୍କ ବେରି' ବୋଲି କହିଥାଉ!" - ଫ୍ରାଙ୍କ, 71
ସୁପରମାର୍କେଟ୍‌ରୁ କ୍ରେତାମାନେ

ଗ୍ରହ-ଅନୁକୂଳ ଉତ୍ପାଦନ
କାସକେଡ୍ ଫାର୍ମ ସ୍ଥାୟୀ ଭାବରେ ଛତୁ ଚାଷ କରେ:
- ଶୂନ୍ୟ ଅପଚୟ : ବଳକା ମାଟି ବଗିଚା କମ୍ପୋଷ୍ଟରେ ପରିଣତ ହୁଏ
- ନବୀକରଣୀୟ ଶକ୍ତି : ସୌରଚାଳିତ ଶୁଖାଇବା ପାଇଁ ବାର୍ନ
- ଜଳ ଜ୍ଞାନ : ବର୍ଷାଜଳ ସଂଗ୍ରହ ପ୍ରଣାଳୀ
- ପ୍ୟାକେଜିଂ : ପୁନଃଚକ୍ରିତ କ୍ଷୀର ପାତ୍ରରୁ ତିଆରି ପାତ୍ର

"ଏହି କାଉଣ୍ଟି ବର୍ଷକୁ ଯେତିକି ଛତୁ ଖାଇଥାଏ, ତା'ଠାରୁ ଆମେ ପ୍ରତି ମାସରେ ଅଧିକ ଛତୁ ଚାଷ କରୁ, ତଥାପି ଆମର କାର୍ବନ ପାଦଚିହ୍ନ ଏକ ଫୁଲ ଦୋକାନ ଅପେକ୍ଷା ଛୋଟ," ଫାର୍ମ ମାଲିକ ଲୁଇସ୍ ରିଭେରା କୁହନ୍ତି।

"ୟକ୍" ଫ୍ୟାକ୍ଟରକୁ ପରାସ୍ତ କରିବା
ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ଛତୁ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ସ୍ୱାଦ ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜର ସମ୍ମୁଖୀନ ହେଉଥିଲା। "ଆମର ସଫଳତା ହେଉଛି ଲୋକମାନେ ଦଣ୍ଡ ନୁହେଁ, ଆନନ୍ଦ ଚାହାଁନ୍ତି ବୋଲି ଅନୁଭବ କରିବା,"ଜଷ୍ଟଗୁଡ୍ ହେଲ୍ଥଦଳଟି ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ବେରି-ମସରୁମ୍ ମିଶ୍ରଣ ଖୋଜିବା ପୂର୍ବରୁ 127ଟି ରେସିପି ପରୀକ୍ଷା କରିଥିଲା।

ଡାକ୍ତରଙ୍କ ଅନୁମୋଦନ
ଶିଶୁ ରୋଗ ବିଶେଷଜ୍ଞ ଡକ୍ଟର ବେନ୍ କାର୍ଟର ସତର୍କତାର ସହିତ ଏଗୁଡ଼ିକୁ ସୁପାରିଶ କରନ୍ତି: "ଚିନି ଭିଟାମିନ ପରି, ଏଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରକୃତ ଉଦ୍ଭିଦ ଲାଭ ପ୍ରଦାନ କରେ। ମୁଁ ଥଣ୍ଡା ଋତୁରେ 4 ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ବୟସ୍କ ପିଲାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ପ୍ରତିଦିନ ଅଧା ଗମି ଖାଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦେଉଛି।"

ସୁରକ୍ଷା ଟିପ୍ପଣୀ:
→ ଗର୍ଭବତୀ କିମ୍ବା ଔଷଧ ଖାଉଥିବା ସମୟରେ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ
→ ପ୍ରତିଦିନ ଗୋଟିଏ ଗମି ସହିତ ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ
→ ପାଳିତ ପଶୁଙ୍କଠାରୁ ଦୂରରେ ରୁହନ୍ତୁ

ସେମାନଙ୍କୁ କେଉଁଠାରେ ପାଇବେ
ଥରେ କେବଳ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଦୋକାନରେ ମିଳୁଥିବା, ଏବେ ସବୁଠି ଉପଲବ୍ଧ:

ଷ୍ଟୋର୍
ସିଭିଏସ
ଲକ୍ଷ୍ୟ
ଆମାଜନ୍‌
କୋଷ୍ଟକୋ

ଶ୍ରେଷ୍ଠ ଉତ୍ପାଦ
ଇମ୍ୟୁନ୍ ବେରୀ ବ୍ଲାଷ୍ଟ
ସିଂହଙ୍କ ମାନେ କାମୁଡ଼ା ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ
ଚାପ-କମ୍ ରେଇସି
ମେଗା ମସରୁମ୍ ସାମ୍ପଲର

ମୂଲ୍ୟ ରେଞ୍ଜ
$୧୮.୯୯/୬୦ କ୍ୟାରେଟ
$୧୫.୪୯/୪୫ କୋଟ
$୨୨.୦୦/୯୦ କୋରେଟ
$୩୪.୯୯/୧୫୦ କେଟ

ଆଗ ରାସ୍ତା
ଖୁବ୍ ଶୀଘ୍ର ଲଞ୍ଚ ହେଉଛି ନୂତନ କିସମ:
- ଜଷ୍ଟଗୁଡ୍ ହେଲ୍ଥ ସ୍ଲିପ୍ ଗମିଜ୍ (ନିଦ୍ରା ସମର୍ଥନକାରୀ ଟର୍କି ଟେଲ୍ ସହିତ)
- ପିଲାମାନଙ୍କର ପ୍ରତିରକ୍ଷା ଶକ୍ତି ଗମି (ବଡ଼ବେରୀ + ମୈଟାକେ)
- 500mg ଏନର୍ଜି ଗମି (କର୍ଡିସେପ୍ସ + ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋଲାଇଟ୍ସ)


ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜୁଲାଇ-୧୦-୨୦୨୫

ଆପଣଙ୍କ ବାର୍ତ୍ତା ଆମକୁ ପଠାନ୍ତୁ: