ମାଛ ତେଲଏହା ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ଖାଦ୍ୟ ପରିପୂରକ ଯାହା ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍, ଭିଟାମିନ୍ ଏ ଏବଂ ଡିରେ ଭରପୂର।ଓମେଗା-୩ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଦୁଇଟି ମୁଖ୍ୟ ରୂପରେ ଆସିଥାଏ: ଆଇକୋସାପେଣ୍ଟାଏନୋଇକ୍ ଏସିଡ୍ (EPA) ଏବଂଡୋକୋସାହେକ୍ସାଏନୋଇକ୍ ଏସିଡ୍ (DHA)। ଯଦିଓ ALA ଏକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍, EPA ଏବଂ DHA ର ଅଧିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ଅଛି। ହେରିଂ, ଟୁନା, ଆଙ୍କୋଭି ଏବଂ ମ୍ୟାକେରେଲ ଭଳି ତେଲିଆ ମାଛ ଖାଇ ଭଲ ଗୁଣବତ୍ତାର ମାଛ ତେଲ ମିଳିପାରିବ।
ବିଶ୍ୱ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସଂଗଠନ (WHO) ପ୍ରତି ସପ୍ତାହରେ 1-2 ଥର ମାଛ ଖାଇବାକୁ ସୁପାରିଶ କରେ ଯାହା ଦ୍ୱାରା ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ଓମେଗା-3 ମିଳିଥାଏ। ଯଦି ଆପଣ ଅଧିକ ମାଛ ଖାଆନ୍ତି ନାହିଁ, ତେବେ ଆପଣ ମାଛ ତେଲ ପରିପୂରକ ନେଇ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ପାଇପାରିବେ, ଯାହା ମାଛର ଚର୍ବି କିମ୍ବା ଯକୃତରୁ ପ୍ରାପ୍ତ ହୋଇଥାଏ।
ମାଛ ତେଲର ମୁଖ୍ୟ ପ୍ରଭାବ ନିମ୍ନଲିଖିତ:
୧. ହୃଦ୍ରୋଗ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ:ମାଛ ତେଲ ଉଚ୍ଚ-ଘନତା ଲିପୋପ୍ରୋଟିନ୍ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ସ୍ତର ବଜାୟ ରଖି, ଟ୍ରାଇଗ୍ଲିସେରାଇଡ୍ ପରିମାଣ ହ୍ରାସ କରି ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ରୋଗୀଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ରକ୍ତଚାପ ହ୍ରାସ କରି ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ ବୋଲି ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇଛି। ଏହା ଘାତକ ଆରିଥମିଆ ରୋଗର ପ୍ରକୋପକୁ ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ କରେ, ରକ୍ତ ସଞ୍ଚାଳନ ବୃଦ୍ଧି କରେ, ପ୍ଲେଟଲେଟ୍ ଏକତ୍ରୀକରଣ, ରକ୍ତ ସାନ୍ତ୍ୱନା ଏବଂ ଫାଇବ୍ରିନୋଜେନ୍ ହ୍ରାସ କରେ ଏବଂ ଥ୍ରୋମ୍ବୋସିସ୍ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରେ।
୨. ଏହା କିଛି ମାନସିକ ରୋଗକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ:ମସ୍ତିଷ୍କ କାର୍ଯ୍ୟର ସଠିକ୍ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମତାରେ ଓମେଗା-3 ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ। ମାଛ ତେଲ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକ ଉଚ୍ଚ ବିପଦରେ ଥିବା ଲୋକଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ମାନସିକ ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରିଥାଏ କିମ୍ବା ପୂର୍ବରୁ ମାନସିକ ରୋଗ ଥିବା କିଛି ଲୋକଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ ବୋଲି ଦେଖାଯାଇଛି। ତୁଳନାତ୍ମକ ଅଧ୍ୟୟନରେ ଏହା କିଛି ପରିମାଣରେ ଡିପ୍ରେସନ ଥିବା ଲୋକଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ ବୋଲି ମଧ୍ୟ ଦେଖାଯାଇଛି।
3. ଶରୀରରେ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ପ୍ରଦାହର କ୍ଷତି ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ:ମାଛ ତେଲରେ ପ୍ରଦାହ-ବିରୋଧୀ ଗୁଣ ଅଛି, ଯାହା ସ୍ଥୂଳତା, ମଧୁମେହ, ହୃଦରୋଗ ଇତ୍ୟାଦି ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ପ୍ରଦାହ ସହିତ ଜଡିତ ଗମ୍ଭୀର ରୋଗର ଚିକିତ୍ସା କିମ୍ବା ଉପଶମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।
୪. ଆପଣଙ୍କ ଯକୃତକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖନ୍ତୁ:ମାଛ ତେଲ ପରିପୂରକ ଯକୃତର କାର୍ଯ୍ୟ ଏବଂ ପ୍ରଦାହକୁ ଉନ୍ନତ କରେ, ଯାହା ନନ୍-ଆଲକୋହଲିକ୍ ଫ୍ୟାଟି ଲିଭର ଡିଜିଜ୍ (NAFLD) ଲକ୍ଷଣ ଏବଂ ଯକୃତରେ ଚର୍ବି ପରିମାଣକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।
5. ମାନବ ବିକାଶ ଏବଂ ଅଭିବୃଦ୍ଧିକୁ ଉନ୍ନତ କରନ୍ତୁ:ଗର୍ଭବତୀ ଏବଂ ସ୍ତନ୍ୟପାନ କରାଉଥିବା ମାଆଙ୍କ ପାଇଁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ମାଛ ତେଲ ପରିପୂରକ ଶିଶୁଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ହାତ-ଆଖି ସମନ୍ୱୟକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ ଏବଂ ପିଲାମାନଙ୍କର IQ ମଧ୍ୟ ଉନ୍ନତ କରିବାର ସମ୍ଭାବନା ରଖିପାରେ। ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣରେ ଓମେଗା-3 ସେବନ ପିଲାମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ହାଇପରଆକ୍ଟିଭିଟି, ଅସାବଧାନତା, ଆବେଗପୂର୍ଣ୍ଣତା କିମ୍ବା ଆକ୍ରମଣାତ୍ମକତା ଭଳି ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ଜୀବନ ଆଚରଣ ବିକାରକୁ ମଧ୍ୟ ରୋକିପାରେ।
୬. ଚର୍ମ ଅବସ୍ଥା ଉନ୍ନତ କରିବା:ମଣିଷ ଚର୍ମରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ଓମେଗା-3 ଥାଏ, ଏବଂ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ବହୁତ ଜୋରଦାର ହୋଇଥାଏ। ଓମେଗା-3 ର ଅଭାବ ଚର୍ମର ଅତ୍ୟଧିକ ଜଳ ହ୍ରାସର କାରଣ ହେବ, ଏବଂ ଏପରିକି ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟପୂର୍ଣ୍ଣ ସ୍କ୍ୱାମସ୍ ଚର୍ମ ରୋଗ, ଚର୍ମରୋଗ ଇତ୍ୟାଦି ମଧ୍ୟ ସୃଷ୍ଟି କରିବ।
୭. ଆଜ୍ମା ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକୁ ଉନ୍ନତ କରନ୍ତୁ:ମାଛ ତେଲ ଆଜ୍ମା ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ, ବିଶେଷକରି ଶୈଶବରେ। ପ୍ରାୟ 100,000 ଲୋକଙ୍କ ଉପରେ କରାଯାଇଥିବା ଏକ କ୍ଲିନିକାଲ୍ ଅଧ୍ୟୟନରେ ଯେଉଁ ଶିଶୁମାନଙ୍କ ମାତାମାନେ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣରେ ମାଛ ତେଲ କିମ୍ବା ଓମେଗା-3 ଗ୍ରହଣ କରିଥିଲେ, ସେମାନଙ୍କୁ ସ୍ତନ୍ୟପାନ କରାଇବାରେ 24 ରୁ 29 ପ୍ରତିଶତ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଆଜ୍ମା ହେବାର ଆଶଙ୍କା କମ୍ ଥିବା ଜଣାପଡିଛି।
ଯଦି ଆପଣ ମାଛ ତେଲ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ନେବାକୁ ଚାହୁଁନାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ କ୍ରିଲ୍ ତେଲ, ସାମୁଦ୍ରିକ ଶୈବାଳ ତେଲ, ଅଳସୀ ବିହନ, ଚିଆ ବିହନ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଗଛରୁ ଓମେଗା-3 ପାଇପାରିବେ। ଆମ କମ୍ପାନୀରେ ଆହୁରି ମାଛ ତେଲ ଫର୍ମ ଅଛି, ଯେପରିକି: କ୍ୟାପସୁଲ୍, ନରମ କ୍ୟାଣ୍ଡି। ମୁଁ ନିଶ୍ଚିତ ଯେ ଆପଣ ଏଠାରେ ଚାହୁଁଥିବା ଫର୍ମ ପାଇବେ। ଏହା ସହିତ, ଆମେ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରୁଛୁOEM ODM ସେବାଗୁଡ଼ିକ, ଆମର ହୋଲସେଲକୁ ଆସନ୍ତୁ। ଯେଉଁମାନଙ୍କୁ ମାଛ ତେଲ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ କରିବାକୁ ପଡିବ ସେମାନେ ହେଉଛନ୍ତି ହୃଦ୍ରୋଗ ରୋଗର ବିପଦରେ ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତି, ଗର୍ଭବତୀ ମହିଳା, ଶିଶୁ, ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ପ୍ରଦାହ ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତି, ଅଣ-ଆଲକୋହଲିକ୍ ଫ୍ୟାଟି ଲିଭର ରୋଗର ଉଚ୍ଚ ବିପଦରେ ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତି ଏବଂ ମାନସିକ ରୋଗ ପ୍ରବଣ ଜନସଂଖ୍ୟା କିମ୍ବା ନିର୍ଣ୍ଣୟ ହୋଇଥିବା ଜନସଂଖ୍ୟା।
ମାନବ ଶରୀର ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ଖାଦ୍ୟ ପରିପୂରକ ଭାବରେ, ମାଛ ତେଲ ପ୍ରତିଦିନ ନିଆଯାଇପାରିବ ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଆଲର୍ଜି ଭଳି କୌଣସି ଗମ୍ଭୀର ପ୍ରତିକୂଳ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ନଥାଏ। ଶୋଷଣକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ମାଛ ତେଲ ନେବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି। ମାଛ ତେଲ ପରିପୂରକର ସବୁଠାରୁ ସାଧାରଣ ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ହେଉଛି ଡକାର, ବଦହଜମୀ, ବାନ୍ତି, ଫୁଲିବା, ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣା, କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ, ଡାଇରିଆ, ଗ୍ୟାସ୍, ଏସିଡ୍ ରିଫ୍ଲକ୍ସ ଏବଂ ବାନ୍ତି। ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରତି ଆଲର୍ଜିକ୍ ଥିବା ଲୋକମାନେ ମାଛ ତେଲ କିମ୍ବା ମାଛ ତେଲ ପରିପୂରକ ଖାଇବା ପରେ ଆଲର୍ଜି ବିକଶିତ କରିପାରନ୍ତି। ମାଛ ତେଲ କିଛି ଔଷଧ ସହିତ ପାରସ୍ପରିକ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ, ଯେପରିକି ହାଇପରଟେନ୍ସିଭ୍ ଔଷଧ (ଆଣ୍ଟିହାଇପରଟେନ୍ସିଭ୍ ଔଷଧ)। ଭିଟାମିନ୍ ସହିତ ମାଛ ତେଲ ମିଶ୍ରଣ କରିବା ଯୋଜନା କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଜଣେ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି କିମ୍ବାଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ.
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଏପ୍ରିଲ-୧୧-୨୦୨୩