Xylitol Powder CAS 87-99-0

Xylitolଏକ କମ୍ ଗ୍ଲାଇସେମିକ୍ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ ସହିତ ଏକ କମ୍ କ୍ୟାଲୋରୀ ଚିନି ବିକଳ୍ପ | କେତେକ ଅନୁସନ୍ଧାନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଏହା ଦାନ୍ତର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ମଧ୍ୟ ଉନ୍ନତି ଆଣିପାରେ, କାନ ସଂକ୍ରମଣକୁ ରୋକିପାରେ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ ଧାରଣ କରିପାରେ। ଜାଇଲିଟଲ୍ ହେଉଛି ଏକ ଚିନି ଆଲକୋହଲ୍, ଯାହା ଏକ ପ୍ରକାର କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଏବଂ ପ୍ରକୃତରେ ମଦ୍ୟପାନ କରେ ନାହିଁ |
ଜାଇଲିଟୋଲକୁ ଏକ “ଚିନି ଆଲକୋହଲ୍” ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ କାରଣ ଏଥିରେ ଏକ ରାସାୟନିକ ଗଠନ ଅଛି ଯାହା ଉଭୟ ଶର୍କରା ଏବଂ ମଦ୍ୟପାନ ସହିତ ସମାନ, କିନ୍ତୁ ଟେକ୍ନିକାଲ୍ ଦୃଷ୍ଟିରୁ ଏହା ମଧ୍ୟରୁ କ neither ଣସିଟି ନୁହେଁ ଯାହାକୁ ଆମେ ସାଧାରଣତ think ଭାବୁଥାଉ | ଏହା ବାସ୍ତବରେ ଏକ ପ୍ରକାର ସ୍ୱଳ୍ପ ହଜମ ହେଉଥିବା କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଯେଉଁଥିରେ ଫାଇବର ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ | ମଧୁମେହ ରୋଗୀମାନେ ବେଳେବେଳେ ଚିନି ବଦଳାଇ ଜାଇଲିଟୋଲ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି | ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତର ନିୟମିତ ଚିନି ଅପେକ୍ଷା ଜାଇଲିଟୋଲ ସହିତ ଅଧିକ ସ୍ଥିର ସ୍ତରରେ ରହିଥାଏ | ଏହାର କାରଣ ଏହା ଶରୀର ଦ୍ୱାରା ଧୀରେ ଧୀରେ ଶୋଷିତ ହୁଏ |
ଜାଇଲିଟୋଲ କ’ଣ ତିଆରି ହୋଇଛି? ଏହା ଏକ ସ୍ଫଟିକ୍ ଆଲକୋହଲ୍ ଏବଂ ଜାଇଲୋଜର ଏକ ଉତ୍ପତ୍ତି - ଏକ ସ୍ଫଟିକ୍ ଆଲଡୋଜ୍ ଚିନି ଯାହା ଆମ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଜୀବାଣୁ ଦ୍ୱାରା ହଜମ ହୋଇନଥାଏ |
ଏହା ସାଧାରଣତ x ଜାଇଲୋଜରୁ ଏକ ଲ୍ୟାବରେ ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ କିନ୍ତୁ ବିରି ଗଛର ଛେନା, ଜିଲାନ୍ ଉଦ୍ଭିଦରୁ ଆସିଥାଏ ଏବଂ ବହୁତ କମ୍ ପରିମାଣରେ କିଛି ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବାରେ ମିଳିଥାଏ (ଯେପରିକି ଘିଅ, ଷ୍ଟ୍ରବେରି, ଫୁଲକୋବି ଏବଂ କଖାରୁ) |
ଜାଇଲିଟୋଲରେ କ୍ୟାଲୋରୀ ଅଛି କି? ଯଦିଓ ଏହାର ମଧୁର ସ୍ବାଦ ଅଛି, ଯେଉଁଥିପାଇଁ ଏହା ଏକ ଚିନି ବଦଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଏଥିରେ କ can ଣସି ବେତ / ଟେବୁଲ୍ ଚିନି ଧାରଣ କରେ ନାହିଁ ଏବଂ ପାରମ୍ପାରିକ ମିଠା ଅପେକ୍ଷା କମ୍ କ୍ୟାଲୋରୀ ମଧ୍ୟ ଥାଏ |
ନିୟମିତ ଚିନି ଅପେକ୍ଷା ଏହା କ୍ୟାଲୋରୀରେ ପ୍ରାୟ 40 ପ୍ରତିଶତ କମ୍, ଏକ ଚାମଚରେ ପ୍ରାୟ 10 କ୍ୟାଲୋରୀ ଯୋଗାଇଥାଏ (ଚାମଚ ପ୍ରତି ଚିନି ପ୍ରାୟ 16 ଯୋଗାଏ) | ଚିନି ସହିତ ଏହାର ସମାନ ରୂପ ଅଛି ଏବଂ ସମାନ ଉପାୟରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ |