ଭିଟାମିନ୍ ସି (ଆସକର୍ବିକ୍ ଏସିଡ୍)

ଭିଟାମିନ୍ ସି ର ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ଅଛି। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଏହା ଆମର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ଦୃଢ଼ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ରକ୍ତଚାପ କମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ। ଏହା ଅନେକ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବାରେ ମିଳିଥାଏ।

ଭିଟାମିନ୍ ସି, ଯାହାକୁ ଆସ୍କର୍ବିକ୍ ଏସିଡ୍ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ, ଶରୀରର ସମସ୍ତ ଟିସୁର ବୃଦ୍ଧି, ବିକାଶ ଏବଂ ମରାମତି ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ। ଏହା ଶରୀରର ଅନେକ କାର୍ଯ୍ୟରେ ସାମିଲ, ଯେପରିକି କୋଲାଜେନ୍ ଗଠନ, ଲୁହା ଅବଶୋଷଣ, ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି, କ୍ଷତ ଚିକିତ୍ସା ଏବଂ କାର୍ଟିଲେଜ୍, ହାଡ଼ ଏବଂ ଦାନ୍ତର ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ।

ଭିଟାମିନ୍ ସି ଏକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକୀୟ ଭିଟାମିନ୍, ଅର୍ଥାତ୍ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର ଏହାକୁ ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରିବ ନାହିଁ। ତଥାପି, ଏହାର ଅନେକ ଭୂମିକା ଅଛି ଏବଂ ଏହା ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ସହିତ ଜଡିତ।

ଏହା ଜଳରେ ଦ୍ରବଣୀୟ ଏବଂ କମଳା, ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ, କିୱି ଫଳ, ବେଲ ଲଙ୍କା, ବ୍ରୋକୋଲି, କେଲ୍ ଏବଂ ପାଳଙ୍ଗ ସମେତ ଅନେକ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବାରେ ମିଳିଥାଏ।

ମହିଳାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଭିଟାମିନ୍ C ପାଇଁ ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଥିବା ଦୈନିକ ଗ୍ରହଣ ପରିମାଣ ହେଉଛି 75 ମିଗ୍ରା ଏବଂ ପୁରୁଷମାନଙ୍କ ପାଇଁ 90 ମିଗ୍ରା।

ଭିଟାମିନ୍ ସି ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରର ପ୍ରାକୃତିକ ପ୍ରତିରକ୍ଷାକୁ ସୁଦୃଢ଼ ​​କରିପାରିବ।

ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ହେଉଛି ଏପରି ଅଣୁ ଯାହା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ। ସେମାନେ ମୁକ୍ତ ରାଡିକାଲ୍ ନାମକ କ୍ଷତିକାରକ ଅଣୁରୁ କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେଇ ଏହା କରନ୍ତି।

ଯେତେବେଳେ ମୁକ୍ତ ରାଡିକାଲ୍ସ ଜମା ହୁଏ, ସେମାନେ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ ଚାପ ନାମକ ଏକ ଅବସ୍ଥାକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିପାରନ୍ତି, ଯାହା ଅନେକ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ରୋଗ ସହିତ ଜଡିତ।

ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଅଧିକ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କ ରକ୍ତରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ସ୍ତର 30% ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବୃଦ୍ଧି ପାଇପାରେ। ଏହା ଶରୀରର ପ୍ରାକୃତିକ ପ୍ରତିରକ୍ଷାକୁ ପ୍ରଦାହ ସହିତ ଲଢ଼ିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ଆପଣଙ୍କୁ ହୃଦରୋଗର ବିପଦରେ ପକାଇଥାଏ, ଯାହା ବିଶ୍ୱ ସ୍ତରରେ ମୃତ୍ୟୁର ପ୍ରମୁଖ କାରଣ। ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ଥିବା ଏବଂ ନଥିବା ଉଭୟଙ୍କ ରକ୍ତଚାପକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।

ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ଥିବା ବୟସ୍କଙ୍କ କ୍ଷେତ୍ରରେ, ଭିଟାମିନ୍ C ପରିପୂରକ ସିଷ୍ଟୋଲିକ୍ ରକ୍ତଚାପକୁ ହାରାହାରି 4.9 mmHg ଏବଂ ଡାଏଷ୍ଟୋଲିକ୍ ରକ୍ତଚାପକୁ 1.7 mmHg ହ୍ରାସ କରିଥାଏ।

ଯଦିଓ ଏହି ଫଳାଫଳଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରତିଶ୍ରୁତିପୂର୍ଣ୍ଣ, ତଥାପି ରକ୍ତଚାପ ଉପରେ ଏହାର ପ୍ରଭାବ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ କି ନାହିଁ ତାହା ସ୍ପଷ୍ଟ ନୁହେଁ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ଥିବା ଲୋକମାନେ ଚିକିତ୍ସା ପାଇଁ କେବଳ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଉପରେ ନିର୍ଭର କରିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ।